BEREIDING
1. Snijd de nectarines in plakjes en steek ze op een spies.
2. Grill ongeveer 10 minuten aan beide kanten.
3. Leg de spiesjes op een bord.
4. Meng de balsamicoazijn, ahornsiroop en olijfolie door elkaar.
5. Leg de burrata op de nectarinespiesjes en verfijn ze met de zelfgemaakte dressing en basilicum.